Smoothie Bowl Verde Imperial de Té Matcha y Espinacas

Categoría: Desayunos Energéticos
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: Sin cocción
Porciones: 1 gran tazón

Ingredientes

• 1 buen puñado de espinacas tiernas muy frescas (o congeladas)
• Medio calabacín crudo, cortado en dados gruesos y PREVIAMENTE congelado (Aporta cremosidad sin sabor)
• Media banana previamente congelada
• 1 cucharadita rasante y ceremonial de polvo verde té Matcha orgánico japonés
• 1 cucharada de proteína de suero aislada sabor vainilla o de cáñamo natural
• 100ml de bebida de castañas o de anacardos, solo lo suficiente para girar la aspa
• Decoración superior crujiente a elección (frutos secos, nibs cacao, avena inflada o cáñamo)

Elaboración

1. Agrupa la espinaca, tus insípidos pero mágicos cubos gélidos de calabacín y tu medio plátano junto con la ración precisa y estimulante de polvo verde fino de Matcha.
2. Agrega la proteína que construirá tu mañana y un pequeñísimo chorro de leche vegetal de consistencia espesa; y pon tu potentísimo triturador en marcha.
3. El resultado no debe fluir ni ser algo raleo bebible, tiene que obligarte a parar el aspa para machacar sus lados helados y espesos verde botella con un mazo varias veces, requiriendo empujar hasta integrar texturas.
4. Cuando todo el polvo, lácteo seco y vegetal formen una densa nata helada esmeralda brillante viértelo con esfuerzo a un recipiente plano ancho.
5. Su superficie cremosa resistirá el peso de tus toppings escogidos que darán la masticabilidad requerida y alzarán visualmente una crema asombrosamente fría en sabor de bosque herbal tostado y dulce por excelencia.