Bolitas Trufadas de Energía Cruda: Dátile, Polvo de Cacao y Coco
Categoría: Snacks / Meriendas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: Sin cocción
Porciones: 12 Trufas energéticas
Ingredientes
- 200g gigantes dates dulces tiernos pegajosos Medjool deshuesados a tajos
- 150g pura nuez astillada parda o pecanas asadas leñosas rústicas
- 3 grandiosas oscuras amargas soperas del polvo alcalino extrafino cacao puro (100% amargura pura).
- 2 cucharotes aguadas espesas del aceite albo crudo congelado orgánico y dulce coco.
- Coco rallado blanco lino sedoso puro nieve polvo para recubrimiento
Elaboración
- Inserta molienda rápida en potente motor triturador rompiendo cascajos secos duros y astillados ruidosos rotundos pecandos de las dulces grasas y pecanos; y apartándolas un ínfima pausa (no llegues fofos o aguados pures untables grasos, requieres arenillas y piedras de crunch final).
- Embiste la turbina de fechas árabes dátiles y la cucharones ásperos y fofos amarronados de crudos y amargos polvos de trufados del mejor cacao crudo amazónico, adicionando hilos fundiendo gota goterones gruesos blanquecinos olorosos la crema derretida cocoso.
- El puré viscoso inmanejable de dulzor infernal unirá las texturas rebotando paredes rodadoras de plastilinas y uniendo sus reingresadas pedacerías leñosas de las astillados pecanos roturados arenosos y crujientes crocantes al molde total pastoso.
- Amasa formando 12 oscuras esféricas brillantes trufas pesadas y boluditas apretadas húmedas pasándolas bañadizas girándoles embadurnadoras revolconas sobras tus nieves inmaculadas ralladas de los crujientes copos dulces crudo coco finalizando refrigeradoras estables para endurecidas densísimas y asombrosas texturas rústicas y firmes frías estallantes boca pura.